給食diary

遅くなりましたが、新年明けましておめでとうございます🎍

本年も、どうぞよろしくお願い致します。

6日に、七草粥が出ました。

七草粥は、お正月に食べ過ぎて疲れた胃腸を休め、1年の無病息災(病気をしないこと)を願う意味が込められています。

今年も1年、元気で健康に過ごせますように…😊

14日は「中国料理」の日でした💕

【給食】

・油淋鶏

・中華サラダ

・中華風卵スープ

・バナナ

・ごはん

油淋鶏

揚げた鶏肉に甘酸っぱい香味ソースをかけた中華料理です。

味の決め手となるのが、刻んだネギなどの香味野菜をたっぷり使った甘酸っぱいタレですが、ネギが少々多かったようです💦

中華サラダ

もやし、きゅうり、人参、白ごまをしょうゆ、ごま油、砂糖、酢で味付けしました。

中華風卵スープ

玉葱、えのきたけ、小松菜、卵を中華スープの素、塩、ごま油で味付けしました。

【おやつ】

ごま団子

ご飯の中にあんこを入れて丸く包み、表面に白ごまをまぶしました。

一般的には、油で揚げますが、園では揚げずに作りました。

 

今月の新メニュー

さつまいももち

蒸したさつまいもをよく潰し、片栗粉を混ぜて丸く成形し焼きました。

しょうゆ、みりん、砂糖、片栗粉でタレを作り、焼いたさつまいももちに絡めました。

さつまいもがとても甘かったこともあり、みんなとてもよく食べていました!

 

おまけまで、完食してくれました✨

 

 

作品展が始まります!!

給食室では、これまで給食で提供してきた世界の料理の中からどの国の料理がおいしかったか、投票してもらおうと考えてます😊

ご協力お願いします!!🥺

そして、毎年大好評を頂いているレシピの配布も3週間に渡り行います!

お楽しみに🖐🏻🖐🏻💌

1週目は主食編として26日から展示していました🥰🥰

2月3日には、鬼面ライスが出ます!

ちゅうりっぷ組、ゆり組、さくら組さんは自分で鬼の顔を作ります👹

どんな鬼が出来るかな・・・?私たちも楽しみです😊